Как не допускать ошибки на кухне?

Существует огромное количество всевозможных тонкостей при приготовлении пищи. Конечно для того, чтобы научиться всему не обязательно вступать в школу поваров. Опыт приходит со временем, и мы предлагаем советы хозяйкам, как не допускать ошибки на кухне.

 

Как не делать ошибки на кухне? Советы хозяйкам

 

Советы хозяйкам

 

Часто главным ингредиентом блюд которые мы собираемся готовить становятся яйца. Мы уже рассказывали о том, как выбрать самые свежие. Эту информацию можно перечитать здесь. Сегодня уделим внимание тому, как их варить. Чтобы они не лопались при варке, можно аккуратно проткнуть иголкой яичную скорлупу с тупого конца.

 

Чтобы легче было их почистить, в воду во время варки, можно добавить несколько капель уксуса. О его полезных функциях мы тоже уже говорили. Их можно перечитать тут.

 

Во время нарезки твердого сыра, можно время от времени нож опускать в горячую воду. Тогда он не будет прилипать к ножу.

 

Как не делать ошибки на кухне? Советы хозяйкам

 

Чтобы сыр дольше сохранил свою свежесть, его нужно сначала завернуть в бумагу для выпечки, а затеем в пищевую пленку.

 

Чтобы печенка не пережарилась, перед приготовлением ее можно опустить на несколько минут в кипящую воду, хорошо обсушить, а затем жарить на разогретом растительном масле. Как выбрать оливковое масло узнайте тут.

 

Мясо тоже имеет множество нюансов при приготовлении. Например, стейк получится с замечательной румяной корочкой, если перед жаркой посыпать его небольшим количеством сахарной пудры.

 

luk-zhvachka

 

Сколько слез вы проливаете во время нарезки лука? А ведь этого можно избежать, если узнать некоторые советы хозяйкам. Например, на время положить его в морозилку. Можно на минуту отправить в микроволновую печь. Или, в конце концов, во время нарезки жевать жвачку.

 

Чтобы быстрее избавить чеснок от шелухи, поместите его на 10 секунд в микроволновку или положите в теплую воду минут на пять.

 

 

Как не делать ошибки на кухне? Советы хозяйкам

Чтобы добыть больше сока из лимона, то предварительно отправьте его на 15 секунд в микроволновку после чего слегка покатайте по столу слегка прижимая.

 

Надеемся наши советы хозяйкам, помогут вам. Ошибки на кухне может допускать даже опытная домохозяйка. Своими секретами делитесь в комментариях ниже.

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика