Как правильно мыть фрукты и овощи?

То, что овощи и фрукты нужно обязательно мыть мы знаем с самого раннего детства. Однако иногда струи проточной воды оказывается недостаточно. Как правильно мыть фрукты и овощи, чтобы не попасть в больницу с инфекциями.

Как правильно мыть фрукты и овощи?

 

 

Общие правила

  • Именно они известны всем, даже маленьким детям.  В последнее время покупать свежие плоды стало настолько опасно, что с раннего возраста родители приучают ребят к порядку. Итак, напоминаем несколько правил:
    Даже если продукты привезены с вашего собственного огорода, их все равно нужно очищать. А если уж они привезены из супермаркета, то их необходимо избавить от воска и парафина. Берем отдельную щеточку и тщательно обрабатываем.
  •  Если покупки сделаны специально для детишек, то нужно предварительно замачить. Также это позволит избавиться от наличия вредных составляющих, которые накопились внутри плодов. Исключением могут быть яблоки, и  то домашние. С покупных, также придется срезать кожицу.
  •  Все свежекупленные фрукты и овощи, которые вы приобретаете, старайтесь съедать сразу. После мытья не храните их долго. Это способствует быстрой порче и к тому же теряются витамины. В общем, все то, ради чего мы их и купили.
  •  Если вы видите желтые пятна, избавляйтесь от них сразу. Это верный признак наличия нитратов. Если вы что-то не посмотрели и все же купили такой товар, то от некоторого количества невидимого яда можно избавиться путем замачивания.

Ни в коем случае не используйте средство для мытья посуды или мыло. Для здорового питания малышей рекомендуется мыть покупные плоды не под краном, а в дистиллированной воде.

Как правильно мыть фрукты и овощи?

Как правильно мыть овощи и фрукты

Многие особенно ревностные хозяйки, для мытья используют хозяйственное мыло. Более того, они не брезгуют и средствами для мытья посуды. При этом они утверждают, что ничего страшного не случится. Ведь именно они являются наглядным примером. К тому же некоторые фирмы производители бытовой химии, утверждают, что их средства не наносят вред здоровью. Они выводят свой товар на рынок с логотипом эко-товары, эко-средства. Однако никогда не используйте их, ведь они до конца не выполаскиваются, а вы их доверчиво употребляете.

И тут же вы спросите, чем же можно полоскать. Существует несколько домашних средств, которые будут безопасны для вас и ваших детей. Это может быть детское мыло без добавок, лимонный сок, смешанный с содой, уксус, соль или перекись водорода. Все это проверенные средства, не приносящие никакого вреда.

Однако некоторым хозяйкам может и этого показаться недостаточно. Поэтому они прибегают к помощи профессиональных средств. На нашем рынке они еще не так популярны. Стоят они прилично, но и расход их весьма небольшой. Так, что вполне удастся сэкономить семейный бюджет.

Как правильно мыть фрукты и овощи?
Как правильно мыть овощи

Большинство хозяек белокочанную капусту, даже не моют. Они просто снимают 2-3 слоя листьев. И приступают к приготовлению блюд. Ранее кочерыжка была любимым лакомством детей. Однако сегодня это источник нитратов. Поэтому ее первую нужно удалять и ни в коем случае не давать деткам.
Корнеплоды, такие как хрен или редиска, картофель или морковь, сначала необходимо замочить в теплой воде, а потом очистить землю щеткой. После этого промывают и при необходимости снимают кожуру.

Огурцы, помидоры, баклажаны, перцы, патиссоны, необходимо замачивать в холодной водичке. Если есть подозрение на наличие нитратов, можно жидкость слегка подсолить. Затем промываем под краном.

Как правильно мыть фрукты и ягоды

Зачастую цитрусовые продаются блестящими. Их обрабатывают воском и прочими веществами для придания товарного вида. Поэтому, апельсины, лимоны и прочие нужно предварительно обдать кипятком из чайника.

Дыни арбузы тыквы моют в ванной при помощи щетки.

Гранаты, яблоки и груши ненадолго замачивают. Затем промывают. При необходимости с яблок и груш срезают кожуру.

Особенно тщательно необходимо обработать зелень. Разделяйте каждую веточку. Если вы замочите в соленой воде, то вся грязь осядет на донышке посуды.

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика