Как приготовить соленые крекеры с семенами льна?

Все мы любим, погрызть что-то хрустящее. Крекеры в такие минуты, приходятся как нельзя кстати. Вот только зачем покупать их в магазине с огромным количеством химических составляющих, если их можно сделать самой быстро и из минимального набора продуктов. Однако тем людям, которые следят за фигурой не стоит забывать, что крекеры не только сытный продукт, но и достаточно калорийный. Домашние соленые крекеры не составит труда приготовить даже самой неопытной хозяйке.

rh9UNaFngbI

  • 125 грамм муки
  • Половина чайной ложки сахара
  • 60 грамм молока
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла
  • Пол пакетика разрыхлителя для теста
  • Немного семян льна

Все ингредиенты смешиваем. Начинаем с муки и разрыхлителя, затем добавляем соль, сахар семена льна. Постепенно вводим молоко и растительное масло. После того, как упругое тесто готово, помещаем его в холодильник на 15-20 минут.

1

Когда тесто немного остыло, раскатываем его в пласт толщиной 2-3 мм и разрезаем ножом или специальным валиком на квадратики или ромбики. Здесь уже дайте волю своей фантазии. Фигурки выкладываем на разогретый смазанный маслом противень и кладем в духовку, которая разогрета до 200 градусов. Выпекаем 15-20 минут, до аппетитного золотистого цвета.

kakvstreti_7шолофызр3327992

Рецептов крекеров существует огромное количество. Их можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и для приготовления всевозможных закусок. Надо отметить, что именно крекеры стали незаменимыми во время военных действий или во время мореплавательных экспедиций. Оно долго хранится, сытное и удобное при транспортировке. Особенностью теста является то, что его необходимо вымешивать очень быстро, тогда оно получается особенно хрустящим и рассыпчатым.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика