Как сделать чипсы в микроволновке?

Наши дети, да и мы сами порой любим, похрустеть чем-то вкусненьким. И зачастую это вкусненькое содержит в себе огромное количество химии, например чипсы или сухарики. Только вот зачем травить семью химией, если можно приготовить чипсы в микроволновке самой, и они будут ничем не хуже, чем покупные. Только химии и прочей гадости в них не будет совсем. Способ приготовления прост до невозможности, что даже ребенок и сам сможет сам приготовить чипсы.

20151222_113223

 

Как сделать чипсы в микроволновой печи в домашних условиях?

  • Во-первых, нужно почистить и нарезать картошку. Количество картошин зависит от того, какое количество чипсов вы хотите получить. Для начала вполне достаточно будет взять 4 картофелины. Кроме этого их нужно тонко нарезать кружочками. Чем тоньше, тем лучше и тем скорее чипсы приготовятся. Это можно сделать ножом или теркой.

20151222_105514                20151222_105825

  • Затем нарезанную кружочками картошку нужно тщательно промыть под проточной водой. После чего лишняя влага должна стечь. Это необходимо для того, чтобы вымылся излишний крахмал, из-за которого впоследствии чипсы будут прилипать к тарелке. Лучше промывать через дуршлаг и оставить в нем стекать картошку периодически встряхивая посуду.

20151222_110051                         20151222_110118

  • Когда влаги на картошке почти не останется, можно начинать готовить чипсы. На тарелку из микроволновой печи нужно выложить листок пергаментной бумаги, а на него выложить слайсы будущих чипсов.

20151222_110903                          20151222_112329

  • Можно ставить блюдо в микроволновку на самый большой температурный режим. Солить чипсы нужно после их приготовления иначе соль будет стрелять. Если с первого раза чипсы не подзолотились, то можно включить их еще раз до тех пор, пока картошка не высохнет.

20151222_115033

После того, как чипсы готовы их нужно выложить в блюдо и теперь их уже можно посолить, или добавить в них вашу любимую приправу. Заметьте, что эти чипсы готовятся без добавления, каких либо жиров, а значит они гораздо полезнее. Если в доме нет микроволновки, то ту же самую процедуру можно сделать в обычной духовке. Как приготовить соленые крекеры?

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика