Как выбрать спелый гранат?

О том, что гранат является одним из самых полезных фруктов, можно лишний раз не упоминать. Об этом итак все знают, а вот порой выбрать спелый гранат бывает достаточно проблематично. На базаре нас могут попросту обмануть, а в супермаркете помощи не дождешься, да и сами продавцы не часто разбираются в своих товарах. Поэтому приходится рассчитывать лишь на собственные знания и даже опыт. Кстати, если уточнить правильно, то на самом деле гранат – это ягода, а не фрукт, как большинство из нас полагали раньше. Итак, идем выбирать спелую ягоду гранат!

20151218_132130

 

                                       Как выбрать спелый гранат?

  • Первое на что должен взглянуть покупатель при выборе граната, это его кожура. Как и у многих ягод, по цвету можно определить степень зрелости плода. Кожура должна быть насыщенного красного цвета, но иногда допускается слегка оранжевый оттенок. Это говорит о том, что на прилавке находится какой-то определенный сорт граната. Однако если насыщенный красный цвет преобладает, то это спелый гранат.
  • Сама кожура тоже играет важную роль в выборе спелого граната. Она должна так обтягивать плод, чтобы сквозь нее словно просвещались ягодки, каждый их рисунок.
  • У спелого граната кожица должна быть немного сухой и даже одеревенелой.
  • После кожицы и цвета стоит внимательно рассмотреть начало соцветия. Если то место, на котором прежде гранат висел на дереве сухое, то вы на правильном направлении. Если ножка еще мокрая, то вы можете выбрать неспелую ягоду. Как верну20151218_132210ть плохой товар в магазин?
  • Теперь плод можно взять в руки. Этот тоже очень важный момент. На вид гранат может показаться достаточно легким, но если вы возьмете его в руки, то окажется, что он намного тяжелее. Все объясняется просто. Спелый гранат на вид гораздо тяжелее, потому что в спелом плоде нет никаких пустот и полостей. К тому времени как гранат поспеет, каждое его зернышко наливается соком, что и делает его таким тяжелым, сочным и вкусным.
  • При этом плод обязательно должен оставаться плотным и даже твердым.

Если все вышеперечисленные пункты сходятся, то вы выбрали спелый гранат. Кроме этого все говорит о том, что он находился в хороших условиях хранения. Это значит, что на прилавке перед вами качественный и вкусный продукт. Как приготовить шарлотку с яблоками?

Грант особенно полезен, тем женщинам, которые решили сбросить пару лишних килограмм веса. Но не стоит забывать, что гранатовый сок может разрушить эмаль зубов из-за своей высокой кислотности. Чтобы защитить зубы, перед употреблением граната рекомендуется пожевать немного сыра. Также гранат не рекомендуется людям, которые страдают пониженным артериальным давлением. Также гранат может выступать сильным аллергеном, поэтому здесь тоже нужно быть осторожными.

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика