Как запечь картофель с помидорами

В наше время практически все продукты стоят баснословных денег. Все чаще хозяйки вынуждены искать такие рецепты, чтобы продуктовый набор был не дорогим. Мы хотим поделиться рецептом, как запечь картофель с помидорами. Это действительно вкусное и недорогое блюдо. Итак, нам понадобится:

Как запечь картофель с помидорами

 

5-6 картошин

3 помидора

2 яйца

1 луковица

немного сливочного и растительного масла

соль, перец и другие специи по вкусу

 

Так как основной ингредиент у нас картофель, то, пожалуй, с него и начнем. Как полагается его сначала тщательно моем и чистим. Подготовленные картошины режим небольшими ломтиками. Они не должны быть слишком толстыми, но и не слишком тонкими. Их обжариваем на сковороде до полуготовности.

 

Пока жарится картошка, занимаемся помидорами. Их также необходимо вымыть, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле.

 

Те же самые манипуляции проделываем с луком.

 

Как запечь картофель с помидорами

 

 

Когда все составляющие подготовлены, пришло время их соединять. Противень смазываем сливочным маслом. На краешки выкладываем поджаренный картофель. В самую середину укладываем помидоры и засыпаем все это великолепие жареным луком.

 

Сырые яйца слегка взбиваем венчиком и добавляем к ним мелконарубленную зелень. Выливаем полученную смесь тоже на противень.

 

Отправляем печься в духовке приблизительно на полчасика. Температура разогретой духовки должна быть 180-190 градусов.

 

Подают в той же форме, что блюдо и выпекалось. Как видите картофель запечь с помидорами чрезвычайно просто. У нас получилось скорее вегетарианское блюдо. Но проявив фантазию сюда можно добавлять еще много чего вкусненького.

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика