>

Новогодние салаты и закуски к праздничному столу

Новый год – любимый праздник для всей семьи. Но для хозяйки не всегда он кажется таким. Нужно придумать, что приготовить на новогодний стол, а потом еще и все это реализовать в жизнь. Именно поэтому мы предлагаем вам рецепты простых новогодних салатов.

Салат с грибами и картофелем

 

Салат с грибами и картофелем

  • Маринованные грибы — 200 грамм;
  • Картофель — 2 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Вареное мясо (или колбаса) — 300 грамм;
  • Сыр — 250 грамм;
  • Майонез

Приготовление:

 

Отвариваем картофель, морковь, ждем их остывания, чистим и натираем на крупной терке в разных посудинах. Вареное мясо или колбасу и грибы режем на мелкие кубики. Трем сыр на крупной терке.

 

Берем праздничную тарелку и выкладываем все слоями. Можно выкладывать в разном порядке. Вот наш вариант: морковь, грибы, картофель, мясо. Каждый слой можно перемазать майонезом, а сверху посыпать натертым сыром.

 

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

 

 Салат с крабовыми палочками и кукурузой

 

  • Крабовые палочки — 250 грамм;
  • Белокочанная капуста — 500 грамм;
  • Консервированная кукуруза — 1 банка;
  • Куриные яйца — 5 штук;
  • Майонез — 150 грамм;
  • Лимонный сок;
  • Зеленый лук;
  • Перец и соль — по вкусу.

Приготовление:

 

Капусту тщательно промываем под проточной водой и с помощью шинковки или обычного ножа тонко нарезаем. Посыпаем сверху солью, чтобы капуста немного уселась, стала мягче и сочнее.

 

Открываем банку консервированной кукурузы и высыпаем ее в миску к капусте.

 

Сваренные вкрутую яйца очищаем и режем небольшими кусочками. Крабовые палочки также чистим и нарезаем.

 

Можно добавить зелень и перец по вкусу.

 

Салат со свежими помидорами и крабовыми палочками.

 

Салат со свежими помидорами и крабовыми палочками.

  • Крабовые палочки;
  • Два свежих помидора;
  • Четыре яйца;
  • Сыр — 150 грамм;
  • Майонез.

Приготовление:

 

Очень необычный для зимнего времени года салат, который прекрасно оттенит тяжелые и жирные блюда.

 

Сварите вкрутую яйца, очистите и натрите в разные тарелочки белки и желтки.

 

Очищаем крабовые палочки  и нарезаем их полукольцами.

 

Трем сыр на крупной терке.

 

Промываем помидоры и нарезаем их кольцами.

 

Подготавливаем тарелку, в которой будем подавать. На нее слоями выкладываем ингредиенты. Тут также можно поэкспериментировать. Вот наш вариант: помидоры, крабовые палочки, белки, желтки, сыр. Каждый слой перемазываем майонезом.

 

Салат с виноградом

 

Салат с виноградом

  • Куриная грудка – 2 шт.
  • Яйца – 5 шт.
  • Сыр-300 грамм
  • Виноград – 100-150грамм
  • Майонез

Приготовление:

 

Отвариваем грудки и яйца. Яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке. Куриную грудку режем на небольшие ломтики и выкладываем на дно тарелки. Далее, так же как и в предыдущих рецептах выкладываем все ингредиенты слоями: после курицы сыпем тертые яйца, затем сыр и сверху выкладываем виноград. Между слоями делаем прослойку из майонеза.

 

Как видите приготовить новогодние салаты и закуски не так уж и сложно. Эти четыре рецепта очень простые и под силу каждой хозяйке.

 

Вот еще несколько очень простых рецепта салатов видео:

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика